- Veikals
- Citi produkti
- Cidoniju sula bez cukura, 1,5L
Cidoniju sula bez cukura, 1,5L
Pieļaujamas dabīgās nogulsnes produkta augšpusē vai vidusdaļā. Neturēt tiešos saules staros.
Uzlabāšanas termiņš: uzglabāt kā neatvērtu, tā atvērtu var vismaz gadu, jo sula ir
pasterizēta un pildīta vakumā. Pēc atvēršanas, raugies, lai paciņa būtu
stāvus pozīcijā, lai, tecinot sulu, pakā neiekļūtu gaiss, kas samazinātu
uzglabāšanas termiņu.
Ražotājs un audzētājs: Z/S Lazdukalns; Mālpils nov., “Līgotņi”; LV-2152.
Der zināt:
Sulas iepakojums ir ļoti ērts, lai ikdienā papildinātu katru ūdensglāzi ar C vitamīnu.
Sulu izmantot ikdienā ir ērtāk nekā citronus- nav jāsmērē trauki un rokas, lai izspiestu citronu sulu.
Cidoniju sulu izmanto 1:1 kā citronu sulu.
Sula no 1 citrona = 30ml cidoniju sulas (konditorejā noderēs).
Tā palīdz spēcīgas aizdusas, asiņu atkrēpošanas, asiņošanas, elpošanas ceļu saslimšanu gadījumos.
Sulu ieteicams lietot, lai ārstētu vai vismaz mazinātu mazasinību.
Tai piemīt vispārspēcinoša, urīndzenoša, savelkoša un antiseptiska īpašība.
Izmantošana:
- pievieno dārzeņu un gaļas marinādēs,
- aizstāj citronu sulu ar cidoniju sulu kūkās, desertos, mērcēs,
- atsvaidzini dzērienu ar nedaudz (aptuveni 25ml) cidonijas dzeramajam ūdenim vai minerālūdenim.
RECEPTES:
CIDONIJU TARTE (pielāgota Annas Pannas recepte)
Pamatnei:
- smilšu mīkla.
Cidoniju krēmam:
- 160ml cidoniju sula,
- 5 olas,
- 125 ml saldais krējums,
- 200g cukurs.
Virskārta:
- 3 olas,
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes,
- 220g cukurs.
Pagatavošana:
Sakarsē cepeškrāsni līdz 190 ºC temperatūrai. 24 cm/dm cepamo formu ieeļo un nedaudz apber ar miltiem. Ieklāj smilšu mīklu, sadursta ar dakšu, lai cepšanās laikā tā neuzpūstos, un cep 10 min.
Gatavo cidoniju krēmu:
Krēma sastāvdaļas samaisa viendabīgā masā. Tam jābūt šķidram. Pildījumu lej izceptās tartes formā un formu liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 15 min.
Virskārtas pagatavošana:
Lai pagatavotu virskārtu, bļodā puto olu baltumus, pamazām pievienojot cukuru. Kad olu baltums kļuvis stingrs un cukurs ir izkusis, pievieno kukurūzas cieti un iemaisa. Olbaltumu smērē uz izceptās tartes un liek cepties vēl uz aptuveni 20 min. Pēc cepšanas atdzesē.
SALDĒJUMA KOKTEILIS (pēc Lauras Ozolas ieteikuma)
Sastāvdaļas:
- 250ml plombīra saldējums
- 1/2 banāns
- 1 ēk medus
- 90ml cidoniju sula
- 90ml smiltsērkšķu sula
Pagatavošana:
Visas sastāvdaļas ievieto blenderī un kuļ līdz iegūst viendabīgu dzērienu.
CIDONIJU SULAS LEDUSGABALIŅI (pēc Daces Zviedres ieteikuma)
Pagatavošana: Cidoniju sulu bez pievienota cukura lej ledus gabaliņu formiņās un sasaldē. Vasarā izmanto ūdens vai citu dzērienu atsvēsināšanai un atsvaidzināšanai.